Lubię to

Pieczony Królik z Kluskami śląskimi i Sosem Śliwkowo Migdałowym


Dla niektórych nie do przełknięcia z racji sympatii dla futrzaków, dla innych przysłowiowe "niebo w gębie".
Osobiście polecam, gdyż mięso królika jest bardzo delikatne i soczyste a do tego pożywne.
Zawiera ponad 20% więcej białka niż inne gatunki mięsa. A do tego aż 90% białka jest przyswajalne przez człowieka. Zawartość tłuszczu w mięsie królika jest niewielka – tuszka królicza przy masie około 1,2-1,6 kg zawiera go jedynie 3-6%.