Lubię to

Żur zakwas

Pięć minut roboty, cztery dni czekania, satysfakcja i smak bezcenny :D

Potrzebujemy:
- szklanka mąki żytniej
- litr letniej wody
- 3 ząbki czosnku
- 4 kulki ziela angielskiego
- 2 liście laurowe
- gliniane naczynie lub słoik